تكمن أهميّة حمض الفوليك في استخدامه لصنع خلايا جديدة في مختلف أجزاء الجسم، مثل الجلد، والشعر، والأظافر، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC).
و يؤدي نقص حمض الفوليك لا إلى اختلال صحتك الجسدية فقط، بل يؤثّر على صحتك العقلية أيضًا. وتشمل أعراض نقص حمض الفوليك التالي:
-مشاكل في الذاكرة -الضعف العام والتنميل في الأطراف -الإسهال -اضطراب في الرؤية -قرحة الفم -الاكتئاب
ومن المهم استهلاك حمض الفوليك باعتدال، ويمعدل 400 ميكروغرام للرجال، وما يتراوح بين 400 و600 ميكروغرام للنساء.
وتشمل أضرار زيادة حمض الفوليك التالي:
-مشاكل في الجهاز العصبي -أمراض القلب -زيادة خطر الإصابة بالسرطان -الالتهابات (مثل التهابات الفم)
وللحصول على ما تحتاجه من حمض الفوليك، ينبغي على الأشخاص استهلاك السبانخ، والبازلاء، والأرز الأبيض متوسط الحبة، والمعكرونة، وتُعد هذه الأطعمة من المصادر الطبيعية له.
المصدر: سي ان ان