زيت الزيتون يحميك من مرض شائع
أظهرت دراسة جديدة أن نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميًا يمكن أن تقلل خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة الخمس تقريباً.
وأجرى باحثون في جامعة هارفارد دراسة على نحو 100 ألف شخص على مدار 24 عامًا، ووجدوا أن استهلاك زيت الزيتون بكمية كبيرة مفيد لصحة القلب.
ويتفق معظم الخبراء على أن زيت الزيتون، بخاصة البكر الممتاز، مفيد للصحة، إذ يحتوي على حمض دهني يسمى حمض الأوليك الذي يقلل من الالتهابات.
وفي بداية الدراسة، كان جميع المشاركين أصحاء، أي لا يعانون السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.
وبعد الأخذ بعين الاعتبار النظام الغذائي وأنماط الحياة، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بأي نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية يقل بنسبة 15 في المئة لدى الأشخاص الذين يتناولون يوميًا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كذلك، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية يقل بنسبة 21 في المئة لدى هؤلاء الأشخاص.
واستنتج الباحثون أيضاً أن استبدال ملعقة صغيرة من الزبدة والسمن والمايونيز أو دهون الألبان بالكمية نفسها من زيت الزيتون يمكن أن يعزز صحة القلب.
أحدث الحلقات
إدارة المشاعر..مهمة تدرك | حتى العشرين
21 تموز 25
منتخب لبنان لكرة السلة وكأس آسيا : إستعدادات وتحضيرات | STAD
21 تموز 25
يسألونك عن الإنسان والحياة | 21-7-2025
21 تموز 25
يسألونك عن الإنسان والحياة | 18-7-2025
18 تموز 25
صيف ساخن | رأيك بهمنا
17 تموز 25
يسألونك عن الإنسان والحياة | 17-7-2025
17 تموز 25
السلامة العامة في عهدة الذكاء الإصطناعي | سلامتك
16 تموز 25
يسألونك عن الإنسان والحياة | 16-7-2025
16 تموز 25
حوادث السير في لبنان : بين التهور والإهمال | حكي مسؤول
15 تموز 25
يسألونك عن الإنسان والحياة | 15-7-2025
15 تموز 25
رفريش دماغي | حتى العشرين
14 تموز 25
عناوين حسينية مع السيد شفيق الموسوي | الحلقة التاسعة عشر
14 تموز 25
ما هو تقييمكم لشبكة برامج رمضان للعام205 م / 1446 هـ ؟
09/03/2020 11:50:00
أظهرت دراسة جديدة أن نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميًا يمكن أن تقلل خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة الخمس تقريباً.
وأجرى باحثون في جامعة هارفارد دراسة على نحو 100 ألف شخص على مدار 24 عامًا، ووجدوا أن استهلاك زيت الزيتون بكمية كبيرة مفيد لصحة القلب.
ويتفق معظم الخبراء على أن زيت الزيتون، بخاصة البكر الممتاز، مفيد للصحة، إذ يحتوي على حمض دهني يسمى حمض الأوليك الذي يقلل من الالتهابات.
وفي بداية الدراسة، كان جميع المشاركين أصحاء، أي لا يعانون السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.
وبعد الأخذ بعين الاعتبار النظام الغذائي وأنماط الحياة، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بأي نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية يقل بنسبة 15 في المئة لدى الأشخاص الذين يتناولون يوميًا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كذلك، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية يقل بنسبة 21 في المئة لدى هؤلاء الأشخاص.
واستنتج الباحثون أيضاً أن استبدال ملعقة صغيرة من الزبدة والسمن والمايونيز أو دهون الألبان بالكمية نفسها من زيت الزيتون يمكن أن يعزز صحة القلب.
تكنولوجيا ودراسات,زيت الزيتون, صحة, دراسة, علاج, طب, فوائد, جسم الإنسان, نوبات قلبية
AlimanTv
|