Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيد
مرئيات
مسلسلات
البرامج الميدانية
البرامج التخصصية
برامج السيرة
البرامج الثقافية
برامج الأطفال
البرامج الوثائقية
برامج التغطيات والتكنولوجيا
المزيد

حليب البقر يحافظ على الشباب؟

17 كانون الثاني 20 - 13:41
مشاهدة
1983
مشاركة

نشرت مجلّة Oxidative Medicine and Cellular Longevity دراسة أجراها علماء جامعة بريغهام يانغ الأمريكية برئاسة البروفيسور لاري تاكير، أظهرت أنَّ شيخوخة الجسم بيولوجياً تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم. 

استخدم الباحثون بيانات عن 5834 مواطناً أمريكياً بالغاً، يتناولون حليباً قليل الدسم (1% أو خالياً من الدسم)، أو حليباً بدسم (2% أو 3.25%)، إضافةً إلى 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب.

وقد درس الباحثون العلاقة المتبادلة بين طول التيلوميرات (نهايات الكروموسومات التي تعتبر أحد المؤشرات الرئيسية لعمر الإنسان) ونسبة الدهون في الحليب وتكرار تناوله.

ويشير تاكير إلى أنَّ النتائج التي حصلوا عليها كانت مذهلة، فقد اتّضح أنَّ زيادة دسم الحليب بمقدار نسبة مئوية واحدة تسبب تقلّص طول التيلوميرات بمقدار 69 زوجاً من النوكليوتيدات الأساسية، وهذا يعادل أكثر من أربع سنوات بيولوجيّة، وأنَّ الَّذين يتناولون حليب بقر نسبة الدهون فيه 3.25%، كانت التيلوميرات عندهم أقصر بمقدار 145 زوجاً من النوكليوتيدات الرئيسية مقارنة بالذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

واتّضح أيضاً أنَّ التيلوميرات لدى الَّذين لا يتناولون الحليب أقصر مما عند الَّذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

ووفقاً لتاكير، هذه النتائج تؤكّد صحّة التوصيات بإضافة الحليب قليل الدسم إلى النظام الغذائي الصحّي.

Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

تكنولوجيا ودراسات

دراسة

صحة

شباب

شيخوخة

حليب البقر

صحة

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

الفقه الميسّر

معنى مصطلح الطهارة والنجاسة | الفقه الميسر

05 أيار 25

أعلام

آية الله العظمى الشهيد السيد محمد باقر الصدر (رض) 2 | أعلام

05 أيار 25

الفقه الميسّر

معنى الإحتياط | الفقه الميسر

04 أيار 25

موسى (ع) وبنو إسرائيل

موسى (ع) والسحرة | موسى (ع) وبنو إسرائيل

04 أيار 25

الفقه الميسّر

القضاء الشرعي | الفقه الميسر

03 أيار 25

موسى (ع) وبنو إسرائيل

المواجهة بين موسى (ع) وفرعون | موسى (ع) وبنو إسرائيل

03 أيار 25

الفقه الميسّر

الولي الفقيه | الفقه الميسر

02 أيار 25

الفقه الميسّر

الحيض | الفقه الميسر

01 أيار 25

الفقه الميسّر

صفات المرجع | الفقه الميسر

30 نيسان 25

الفقه الميسّر

صفة الأعلمية | الفقه الميسر

29 نيسان 25

الفقه الميسّر

صفات مرجع التقليد | الفقه الميسر

28 نيسان 25

أعلام

آية الله العظمى الشهيد السيد محمد باقر الصدر (رض) 1 | أعلام

28 نيسان 25

نشرت مجلّة Oxidative Medicine and Cellular Longevity دراسة أجراها علماء جامعة بريغهام يانغ الأمريكية برئاسة البروفيسور لاري تاكير، أظهرت أنَّ شيخوخة الجسم بيولوجياً تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم. 

استخدم الباحثون بيانات عن 5834 مواطناً أمريكياً بالغاً، يتناولون حليباً قليل الدسم (1% أو خالياً من الدسم)، أو حليباً بدسم (2% أو 3.25%)، إضافةً إلى 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب.

وقد درس الباحثون العلاقة المتبادلة بين طول التيلوميرات (نهايات الكروموسومات التي تعتبر أحد المؤشرات الرئيسية لعمر الإنسان) ونسبة الدهون في الحليب وتكرار تناوله.

ويشير تاكير إلى أنَّ النتائج التي حصلوا عليها كانت مذهلة، فقد اتّضح أنَّ زيادة دسم الحليب بمقدار نسبة مئوية واحدة تسبب تقلّص طول التيلوميرات بمقدار 69 زوجاً من النوكليوتيدات الأساسية، وهذا يعادل أكثر من أربع سنوات بيولوجيّة، وأنَّ الَّذين يتناولون حليب بقر نسبة الدهون فيه 3.25%، كانت التيلوميرات عندهم أقصر بمقدار 145 زوجاً من النوكليوتيدات الرئيسية مقارنة بالذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

واتّضح أيضاً أنَّ التيلوميرات لدى الَّذين لا يتناولون الحليب أقصر مما عند الَّذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

ووفقاً لتاكير، هذه النتائج تؤكّد صحّة التوصيات بإضافة الحليب قليل الدسم إلى النظام الغذائي الصحّي.

تكنولوجيا ودراسات,دراسة, صحة, شباب, شيخوخة, حليب البقر, صحة
Print
جميع الحقوق محفوظة, قناة الإيمان الفضائية