Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيد
مرئيات
تكنولوجيا ودراسات
أخبار العالم الإسلامي
تغطيات وتقارير
أخبار فلسطين
حول العالم
المزيد
مسلسلات
البرامج الميدانية
البرامج التخصصية
برامج السيرة
البرامج الثقافية
برامج الأطفال
البرامج الوثائقية
برامج التغطيات والتكنولوجيا
المزيد

"زبدة" صحية مصنوعة من الماء

23 آب 19 - 20:19
مشاهدة
1777
مشاركة
ابتكر علماء متخصصون في التغذية بإنتاج "زبدة صحية"، مصنوعة أساسا من الماء، ويمكن أن تكون بديلا للزبدة المنتشرة حاليا.

ووفق موقع "غيزمودو" المتخصص بالأخبار العلمية والتقنية، فقد نجح العلماء في صناعة زبدة تتكون أساسا من 80 في المئة من الماء مقارنة مع الزبدة الحالية (16 في المئة فقط ماء)، الأمر الذي يجعلها مفيدة للصحة.


وبحسب العلماء فإن ملعقة كبيرة من الزبدة العادية تتكون من 84 في المئة من الدهون و16 في المئة من الماء ونحو 100 سعرة حرارية، في حين أن مكونات الزبدة التي تم التوصل إليها تشمل على 80 في المئة من الماء و25 سعرة حرارية".

ووفق مخترعي هذه الزبدة فإنه يمكن تعزيزها بمواد غذائية أخرى، مثل الفيتامينات أو الحليب أو البروتينات النباتية، مما سيجعل مذاقها يشبه الزبدة العادية تماما.

وأشاروا أن "الزبدة الصحية" يمكن أن تساعد أيضا الدول على الاستغناء قليلا عن الماشية المنتجة للحليب وما تخلفه من آثار سلبية على الأرض والبيئة.

وتعرف الزبدة العادية بأنها خطيرة على صحة الإنسان، على اعتبار أنها عالية الدهون، مما يهدد صحة القلب والشرايين، ويزيد من مخاطر الإصابة بضغط الدم والكوليسترول.
Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

تكنولوجيا ودراسات

زبدة

صحة

تكنولوجيا

تغذية

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

نوستالجيا - الفقرة السابعة مع الرادود حيدر علي خليل

02 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

من وصايا الإمام الحسين (ع) للسيدة زينب (ع)

02 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

كلمات للإمام الحسين بن علي (ع) 5

02 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

نوستالجيا - الفقرة السادسة مع الرادود حيدر علي خليل

01 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

على درب الحسين | الحلقة السادسة

01 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

مما قاله العباس للإمام الحسين (ع) في ليلة العاشر من المحرم

01 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

حديث للإمام علي بن موسى الرضا (ع)

01 تموز 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

من وصايا الإمام الحسين (ع) 2

30 حزيران 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

من وصايا الإمام الحسين (ع) 1

30 حزيران 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

نوستالجيا - الفقرة الخامسة مع الرادود حيدر علي خليل

30 حزيران 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

على درب الحسين | الحلقة الخامسة

30 حزيران 25

فواصل ذكرى عاشوراء - محرّم 1447

كنت نعلا | ومن الطف حكايا

30 حزيران 25

ابتكر علماء متخصصون في التغذية بإنتاج "زبدة صحية"، مصنوعة أساسا من الماء، ويمكن أن تكون بديلا للزبدة المنتشرة حاليا.

ووفق موقع "غيزمودو" المتخصص بالأخبار العلمية والتقنية، فقد نجح العلماء في صناعة زبدة تتكون أساسا من 80 في المئة من الماء مقارنة مع الزبدة الحالية (16 في المئة فقط ماء)، الأمر الذي يجعلها مفيدة للصحة.

وبحسب العلماء فإن ملعقة كبيرة من الزبدة العادية تتكون من 84 في المئة من الدهون و16 في المئة من الماء ونحو 100 سعرة حرارية، في حين أن مكونات الزبدة التي تم التوصل إليها تشمل على 80 في المئة من الماء و25 سعرة حرارية".

ووفق مخترعي هذه الزبدة فإنه يمكن تعزيزها بمواد غذائية أخرى، مثل الفيتامينات أو الحليب أو البروتينات النباتية، مما سيجعل مذاقها يشبه الزبدة العادية تماما.

وأشاروا أن "الزبدة الصحية" يمكن أن تساعد أيضا الدول على الاستغناء قليلا عن الماشية المنتجة للحليب وما تخلفه من آثار سلبية على الأرض والبيئة.

وتعرف الزبدة العادية بأنها خطيرة على صحة الإنسان، على اعتبار أنها عالية الدهون، مما يهدد صحة القلب والشرايين، ويزيد من مخاطر الإصابة بضغط الدم والكوليسترول.
تكنولوجيا ودراسات,زبدة, صحة, تكنولوجيا, تغذية
Print
جميع الحقوق محفوظة, قناة الإيمان الفضائية