بادرت مجموعة ناشطة في مجال إعداد الطعام الحلال بإنشاء بنك جديد للمواد الغذائية لمساعدة المسلمين الفقراء بمقاطعة "أونتاريو" الكندية.

وتم افتتاح بنك طعام جديد للطعام  الحلال في مدينة "لندن" الواقعة جنوب غرب مقاطعة "أونتاريو" بكندا، وذلك لمساعدة المسلمين المحتاجين للطعام ومن أجل الحدّ من ظاهرة نقص الغذاء.

وقالت مؤسسة ورئيسة بنك الطعام الحلال الجديد "أمينة سالم"، في مقابلة صحفية إنهم يخططون للانتقال إلى مساحة أكبر في مدينة لندن حتى يتمكنوا من مساعدة عدد كبير من العائلات المسلمة المحتاجة في هذه المدينة.

وأضافت: "يخدم بنك الطعام الحلال الجديد حوالي 260 شخصاً شهرياً، فيما يتزايد الطلب على الطعام يوماً بعد يوم، وفي الأسبوع الماضي وحده، تلقى بنك الطعام 67 طلباً إضافياً".

وتؤكد آمنة سليم أن أعدادا كبيرة من الأشخاص يعتمدون فقط على المواد الغذائية التي يقدِّمها بنكُ الطعام الحلال؛ مما يضع مسؤوليةً على بنك الطعام لإطعام هؤلاء ومساعدتهم.

ويتلقى بنكُ الطعام الحلال تبرُّعات غذائية من المركز الإسلامي في جنوب غرب مقاطعة أونتاريو، وبنك الطعام الكبير في مدينة لندن، وكميات من اللحوم والمواد الغذائية الأخرى من بعض المؤسسات الخيرية والمجتمعية.

وعادةً ما تقوم المؤسسات الخيرية والمراكز المجتمعية بجمع مجموعة متنوِّعة من الأطعمة وتنقلها إلى بنك الطعام الجديد الذي يوفِّر مكانًا مجهزًا لحفظ تلك الأطعمة، وتوزيعها على المحتاجين وذوي الدخل المنخفض لاحقاً.

وفي شهر ديسمبر الماضي افتتحت الجالية الإسلامية في مدينة "توليدو" بولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكية، بنك الطعام الثاني، لمعالجة انعدام الأمن الغذائي في مناطق ويلر هومز وسبايكر تيراس شرق توليدو.

المصدر: إكنا