يساهم اختلال وظائف الكلى في تراكم السوائل في الجسم، وانخفاض قدرتها على التخلص من الفضلات، ويصبح عندها من المهم تجنب بعض الأغذية للوقاية من ضرر أكبر، ومن أهمها:
_الأفوكادو والموز، فكلاهما غني بالبوتاسيوم.
_خبز القمح الكامل، فهو غني بالبوتاسيوم والفسفور.
_المخللات والزيتون فهي تحتوي على الصوديوم بكميات كبيرة.
_البطاطا، ويمكن سلقها 30 دقيقة لتخفيف البوتاسيوم فيها.
_المشروبات الغازية غامقة اللون، فالمواد الحافظة فيها تحتوي على الفسفور.
المصدر: الطبي