النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة

تشير الأبحاث بشكلٍ عام إلى أن النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة التي قد تحمي من ارتفاع ضغط الدم.

وفي دراسة جديدة، حلل علماء صينيّون من مستشفى نانفانغ في الجامعة الطبية الجنوبية في قوانغتشو النظام الغذائي لـ12200 شخص من البالغين بين عامي 1997 و2015 وحلّلوا بياناتهم الصّحية عند استهلاك ثمانية مصادر مختلفة من البروتين وهي الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء واللحوم الحمراء المصنعة والحبوب الكاملة والحبوب المكررة والبقوليات.

وقارن الباحثون بين الذين تناولوا أقل من نوعين من هذه الأطعمة المليئة بالبروتين وأولئك الذين تناولوا أربعة أنواع أو أكثر من هذه الأطعمة.

وتبيّن أنّ المجموعة التي تناولت مصادر بروتين إضافية كانت أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدّم بنسبة 66 في المئة.

ويملك النباتيون خيارات محدودة وقد يعتمدون أحياناً الحبوب والعدس كمصادر للحصول على المغذيات المفيدة. وبالتالي فالأمر لا يتطلّب تناول اللحوم الحمراء أو غيرها من المغذيات بشكلٍ يومي ودائم، بل تدعو النتائج التي نُشرت في مجلة "Hypertension" إلى اتباع نظام غذائي متوازن والحصول على البروتين من مصادر متعددة وعدم التركيز على نوع واحد، لتقليل خطر الإصابة بضغط الدم.

ويُشار إلى أنّ هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي البالغين بتناول 50 غراماً من البروتين يومياً.

06 تشرين الأول 25 - 14:33

10 أيلول 25 - 14:00

16 أيار 25 - 11:53

15 أيار 25 - 15:56

النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة

تكنولوجيا ودراسات

نظام غذائي

نباتي

لحوم

دجاج

أسماك

بروتين

ضغط الدم

صحة

نصائح غذائية

18 آب 25 - 13:16

أحدث الحلقات

صفحات من تاريخ القرآن المجيد (٢) | معارف القرآن

29 تشرين الأول 25

صفحات من تاريخ القرآن المجيد (١) | معارف القرآن

22 تشرين الأول 25

جمع القرآن : في رؤية الشيعة الإمامية | معارف القرآن

15 تشرين الأول 25

موعظة ليلة الجمعة | ٩-١٠-٢٠٢٥

09 تشرين الأول 25

جمع القرآن : في رواية مدرسة الخلفاء | معارف القرآن

08 تشرين الأول 25

البطالة تنهش المجتمع اللبناني والحلول معدومة | حكي مسؤول

07 تشرين الأول 25

يسألونك عن الإنسان والحياة | ٧-١٠-٢٠٢٥

07 تشرين الأول 25

غيبة رقمية | زين لهم

06 تشرين الأول 25

رياضة الميني فوتبول في لبنان : المستوى والطموحات | STAD

06 تشرين الأول 25

يسألونك عن الإنسان والحياة | ٦-١٠-٢٠٢٥

06 تشرين الأول 25

الصبر : أنواعه وجزاؤه | ليدبروا

05 تشرين الأول 25

أهل البيت في آية التطهير | ليدبروا

04 تشرين الأول 25

06 تشرين الأول 25 - 14:33

06 تشرين الأول 25 - 14:33

10 أيلول 25 - 14:00

10 أيلول 25 - 14:00

16 أيار 25 - 11:53

16 أيار 25 - 11:53

15 أيار 25 - 15:56

15 أيار 25 - 15:56