26 كانون الثاني 22 - 13:00
هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول الدهون. عندما يتعلق الأمر بالدهون الغذائية ، فإن كلا من الكمية والنوعية مهمان. غالبًا ما تُصنع الأطعمة المصنعة مثل المخبوزات التجارية والأطعمة المقلية ورقائق البطاطس بالزيوت المهدرجة المعروف عنها أنها تؤثر على صحة القلب. بالإضافة الى ذلك يجب ان لا ننسى الوجبات السريعة التي قد تؤدي الى تراكم هذه الدهون في شرايينك مع الوقت. من المعروف أن الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة لها تأثير مفيد على الالتهابات والكوليسترول في الدم بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى. مصادر هذه الدهون الصحية تشمل الجوز وبذور الكتان وزيت الزيتون والأفوكادو. تذكر دائما أن أمراض القلب مصنفة بالعامل الأول المرتبط بالموت في العالم. كل بوعي واستبدل الدهون المشبعة بغير المشبعة منها.